Palembang sebagai salah satu kota besar yang
memiliki potensi sebagai kota
sentra bisnis kuliner dan bisnis fashion ternyata sudah tidak dapat diragukan
lagi. Dari mulai bisnis fashion, bisnis makanan, hingga bisnis minuman banyak
ditemukan di kota
tersebut. Salah satu potensi bisnis dari kota palembang, adalah bisnis
sop buah. Yang dulunya menu sop buah hanya dikenal masyarakat Palembang
saja, sekarang minuman ini dapat ditemui di berbagai
kota selain palembang,
bahkan hingga dikenal pasar mancanegara seperti di negara tetangga Malaysia.
Konsumen
Menu
sop buah disukai hampir semua masyarakat, baik kalangan masyarakat menengah
atas maupun kalangan menengaj kebawah. Campuran buah, sirup serta susu kental
manis yang menyehatkan banyak dicari konsumen dari mulai anak – anak, remaja,
sampai orang tua. Rasa sop buah TTBW ( di ambil dari nama suatu kelompok
persahabatan) yang segar biasa dinikmati para konsumen di siang hari sebagai
penghilang dahaga mereka di cuaca yang panas. Kebanyakan pembeli sop buah TTBW adalah
para mahasiswa yang ada di sekitar lokasi usahanya.
Info
Produk
Sop buah TTBW tidak jauh
beda dengan sop buah lainnya, yang membedakan hanya sirupnya saja. Beliau
membuat sendiri sirup yang dipakai untuk berjualan sop buah, sehingga keaslian
rasa manis dari gula tetap terjaga tanpa memakai pemanis buatan. Sedangkan buah
yang menjadi bahan baku
sop buahnya antara lain melon, apel, jeruk, anggur, mangga, pear, alpukat,
semangka, stroberi, dan jambu biji. Untuk menambah kenikmatan rasa sop buah,
ditambahkan pula susu kental manis putih dan nata decoco
Semangkok
sop buah buatanTTBW, dihargai Rp 5.000,00.
Pemasaran
Pemasaran usaha sop buah ini lebih mengandalkan promosi dari mulut ke mulut, hingga membuat suatu stan si salah satu daerah keramaian anak anak poara remaja Palembang .para konsumen yang datang kebanyakan mengetahui warung dari kerabat dan teman – temannya. Selain itu untuk menarik minat para konsumen, digunakan baner bertuliskan sop buah lengkap dengan gambar berbagai macam buah yang menarik para konsumen. Kualitas rasa sop buah TTBW yang terjaga, membuat para pelanggan selalu ingin kembali lagi membeli sop buah buatannya.
Pemasaran usaha sop buah ini lebih mengandalkan promosi dari mulut ke mulut, hingga membuat suatu stan si salah satu daerah keramaian anak anak poara remaja Palembang .para konsumen yang datang kebanyakan mengetahui warung dari kerabat dan teman – temannya. Selain itu untuk menarik minat para konsumen, digunakan baner bertuliskan sop buah lengkap dengan gambar berbagai macam buah yang menarik para konsumen. Kualitas rasa sop buah TTBW yang terjaga, membuat para pelanggan selalu ingin kembali lagi membeli sop buah buatannya.
Kelebihan
Usaha
Usaha
sop buah merupakan salah satu contoh usaha yang tidak memerlukan modal terlalu
besar, selain itu usaha ini mudah untuk dijalankan. Karena proses pembuatan
produknya tidak susah, hanya membutuhkan buah segar dan sirup yang berkualitas,
Anda sudah dapat menjalankan usaha tersebut. Waktu operasional usaha ini juga
tidak terlalu lama, karena biasanya usaha sop buah beroperasi dari mulai jam
10.00 sampai jam 17.00. Diluar jam tersebut dapat Anda gunakan untuk mencoba
bisnis lain atau untuk istirahat.
Kunci
Sukses
Agar
usaha sop buah Anda selalu diminati para konsumen, hal utama yang harus tetap
dijaga adalah kualitas rasa sop buah. Untuk bahan baku sop buah, pilihlah buah – buahan yang
masih segar. Selain itu untuk sirup, hindari pemakaian pemanis buatan. Karena
akan menimbulkan image buruk dimata para konsumen. Sop buah TTBW ini di jaminn enak dan bergizi :)
Tugas Kelompok Pemasaran sop buah :
MK : Kewirausahaan
Fak/jur : FISIP - Administrasi Negara
Anggota TTBW :) :
Eriska Tria Futri (07101401072)
Dwi Rifka Anggraini (07101401101)
Desi Ariani (07101401063)
Evline Widiarty (07101401119)
Dina Permata Sari ( 07101401068)
Rini Destriani ( 07101401065) 